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Vigneto Staffalo

SITUATION:entre les villages de Sommacampagna et Custoza
EXPOSITION DES VIGNES: 360 degrés
HECTARES:38 ha inclus 4 ha avec raisins classifiés Bardolino
CEPAGES:Garganega, Trebbiano Toscano, Tocai, Cortese ( Fernanda), Chardonnay, Riesling. 4 ha planté avec Corvina, Corvinone, Rondinella.
PALISSAGE:Cordon de Royat
SYSTEME D'IRRIGATION: à gouttes
RENDEMENT:13.000/ha pour les raisins classifiés Custoza et 12.000/ha pour les raisins classifiés Bardolino
DENSITE DE PLANTATION: 4.500/ha.
ALTITUDE:100 - 120 m
CHARACTERISTIQUES DES SOLS: d'origine morainique avec un terrain calcaire, argiles, caillouteux et sableux.