DEGUSTAZIONE CLASSICA: DAL LAGO DI GARDA ALLA VALPOLICELLA

DEGUSTAZIONE CLASSICA: DAL LAGO DI GARDA ALLA VALPOLICELLA

Prezzo €35.00

Un percorso di sapori che si dipana in un territorio sconfinato tra lago e collina.

Monte del Frà è una realtà cresciuta rapidamente dagli anni ’90 e che ha intrapreso l’espansione territoriale come una forma di crescita naturale e istintiva grazie al continuo desiderio di innovazione della famiglia. La tenuta Lena di Mezzo a Fumane è un luogo magico che è entrato a far parte della famiglia nel 2006 e ha segnato tappe importanti con le produzioni di Amarone, Ripasso e Valpolicella.

L’ESPERIENZA INCLUDE:

– Tour guidato della cantina e degustazione con una guida esperta
– Degustazione di quattro vini e 1 grappa: Lugana doc, Custoza superiore Ca del Magro DOC, Valpolicella classico Ripasso e Amarone della Valpolicella classico DOCG, Grappa di Amarone (in alternativa assaggio del nostro olio extravergine)
– Degustazione di salumi misti e formaggi del territorio

Cantina Monte del Fra
IL PROGRAMMA DELLA VISITA

In questa degustazione si attraversa il territorio di Monte del Frà dal Lago di Garda alla Valpolicella. Si parte dal piazzale dell’azienda per un benvenuto e ci si sposta poi nel vigneto ordinato e curato che la circonda. Qui vengono mostrate le tecniche di sostenibilità che l’azienda applica da molti anni nel rispetto della natura. Uno sguardo alla cantina di vinificazione e si prosegue nelle sale di affinamento dei vini dove, le lampade ultraviolette sterilizzano ogni notte l’ambiente permettendo ai vini un lungo e sicuro riposo lontano da cariche batteriche. La qualità è da sempre una prerogativa della famiglia. Si ottiene attraverso tecniche di criomacerazione in fase di fermentazione delle uve nelle vasche e tecniche di sterilizzazione che permettono la riduzione del contenuto di solfiti all’interno dei prodotti. Al termine della visita inizierete una degustazione guidata di quattro vini accompagnati da prodotti tipici del territorio quali salumi e formaggi.

DEDICATA A…

La visita è per appassionati che desiderano arricchire la propria cultura e per esperti che amano il territorio del Lago di Garda e della Valpolicella.

Persone: da 2 a 18
Lingue: italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo
Durata: 1.30 h circa

Possibilità di annullamento: fino a 48 ore prima con rimborso totale

 La visita avviene nel rispetto delle misure di prevenzione e contenimento per l’emergenza Covid-19 secondo le ordinanze del Ministero della Salute. Si pregano i gentili visitatori di attenersi alle regole indicate lungo il percorso.

MontedelFra.it
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