L’autunno, la stagione delle guide enogastronomiche, comincia con le rivelazioni del Gambero Rosso e l’annuncio, settimana dopo settimana, regione dopo regione, dei suoi fatidici Tre Bicchieri della guida dei vini d’Italia, il riconoscimento assegnato alle migliori bottiglie del Bel Paese, l’equivalente delle tre Stelle Michelin per la ristorazione.