Slow Food würdigt Roséweine

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Donnerstag, 18. Juli, im Restaurant Noi in Bergamo Slow Wine wird ein Abend mit Roséweinen nach dem Vorbild des Abends 100 Dinners for Slow Wine geboten, der sich an alle italienischen Conduits richtet.

Eine Auswahl der „100 besten italienischen Roséweine“ wird zur Verkostung angeboten. Die Protagonisten sind sechs Marken: Piemont: Torraccia del Piantavegna Barlàn, Colline Novaresi Rosato, Lombardei: Cascina Belmonte Costellazioni, Valtenesi Chiaretto (Täglicher Wein), Venetien: Monte del Frà Bardolino Chiaretto, Marken: Fattoria Le Terrazze Pink Fluidio Abruzzen, Apulien Castel di Salve Santimedici Rosato (Münze, Täglicher Wein). Ziel des Abends ist es, die Aufmerksamkeit auf diese in unserem Land zu oft missverstandene Typologie zu lenken, die jedoch im Rest der Welt eine echte Renaissance erlebt.

Der Abend unterstützt das Projekt Slow Food Gardens in Africa: Schaffe 10.000 gute, saubere und faire Gärten in Schulen und Schulen Afrikanische Gemeinschaften bedeuten die Sensibilisierung für die neuen Generationen der Kontinent auf die Bedeutung der biologischen Vielfalt der Lebensmittel, begünstigt Zugang zu gesunden und frischen Lebensmitteln zu einem Netzwerk bewusster Führer von Wert des eigenen Landes und der Kultur.

Teilnahmegebühr 50 Euro, für Mitglieder und Jugendliche 45 Euro. Für Reservierungen: tel. 035 237 750, info@noi-restaurant.it/