custoza doc

Scìanco Spumante brut

Garganega, Cortese, Trebbiano Toscano, Trebbianello and Chardonnay.

Dans la tradition vénitienne, le terme « scianco » (également s-cianco ou lippa) désigne un jeu populaire italien. Le mariage du Garganega, du Tocai Friulano, du ...

750 ml

1500 ml

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Dans la tradition vénitienne, le terme « scianco » (également s-cianco ou lippa) désigne un jeu populaire italien. Le mariage du Garganega, du Tocai Friulano, du Trebbiano Toscano et d’autres cépages secondaires donne vie à un vin délicat et perlant à l’élégant bouquet de pommes vertes, de poires, d’aubépines et d’agrumes. Le Sciànco, un vin frais et parfumé utilisant la méthode Charmat est le vin mousseux de Custoza par excellence.

Système de plantation

Guyot

Densité de plantes

4.500 – 5200/ha

Première année

1992

Vol.

12,5%

Viticulture responsable

Le vin peut être produit de nombreuses façons. Monte del Frà a la sienne : faire preuve de loyauté. Découvrez comment le domaine Monte del Frà prend soin de son territoire.

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