Identité

Une volonté, un engagement et un courage qui ne laissent aucune place au doute et permettent de poursuivre les rêves construits par un travail acharné, au fil des jours et des saisons.

Depuis trois générations, la famille Bonomo a bâti son patrimoine sur une intuition simple : le respect est la seule démarche viable pour ceux qui souhaitent produire des vins capables de raconter la richesse d’un territoire.

Telle est la mission de la maison viticole Monte del Frà : faire connaître un trésor unique, le protéger avec fierté et le transmettre allègrement.

Sur les collines près de Sommacampagna, entre Custoza et Staffalo, se dresse un domaine. Entouré de vignobles et niché dans l’étreinte des collines morainiques du Lac de Garda, Monte del Frà était à l’origine un couvent appartenant aux frères de Santa Maria della Scala. Là, les frères cultivaient et produisaient ce dont ils avaient besoin pour assurer leur autosuffisance et, comme l’indiquent les documents historiques, faisaient du vin. Près de deux siècles plus tard, en 1958, Massimo Bonomo loue deux chambres sur le domaine entouré de parcelles. Nous sommes alors dans les années de la grande réforme agraire de 1950, laquelle a redonné dignité et richesse à des milliers de familles d’agriculteurs dans toute l’Italie. Une terre promise péniblement gagnée après des années de déplacement d’un logement à un autre.

Car, à la vue de ces terres, Massimo réalise qu’il a conduit ses enfants à destination. Ils ouvrent une frasca, le magasin de vin en vrac typique de la campagne vénitienne, produisent du vin et cultivent des pêches, des fraises et du blé afin de diversifier leurs activités. 

Le 8 août 1988 marque un tournant : la famille Bonomo, en la personne de ses fils Eligio et Claudio, décide de se consacrer exclusivement à la viticulture. Pour ce faire, elle transforme toutes les terres en vignobles et inaugure la cave Monte del Frà comme seule et unique activité.

S’ensuivent alors des années de croissance, de travail acharné et de recherche d’une identité qui sera immédiatement trouvée sur ces terres. À ces premières parcelles se sont ajoutés des vignobles des dénominations principales de Verona : Valpolicella, Custoza, Lugana, Soave, Bardolino, représentant un total de 137 hectares en propriété et 68 en location.

 Aujourd’hui, plus de soixante ans après, le domaine Monte del Frà est toujours géré par la famille Bonomo. La deuxième génération, représentée par les frères Eligio et Claudio, a été complétée par la troisième représentée par Marica, Silvia et Massimo. Les années passent et les générations se succèdent, mais une chose demeure : le dévouement total à la terre. Aux premières bouteilles de Custoza, Bardolino, Chiaretto et Frattino se sont ajoutées des étiquettes qui sont devenues, de l’avis des plus grands critiques internationaux, une véritable référence en matière de vin italien de qualité.

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