In occasione del weekend pasquale, Monte del Frà propone un’esperienza speciale dedicata all’incontro tra vino e cioccolato, pensata per celebrare l’arrivo della primavera tra le colline moreniche del Lago di Garda.

Dopo un breve sosta di fronte al vigneto con un calice del nostro cru Colombara igt vecchia annata 2016, seguirà una visita della cantina della durata di circa 20 minuti. Inizierà poi la degustazione, durante la quale  scopriremo come il vino evolve nel tempo mentre la vigna si prepara a una nuova stagione. La primavera è infatti il momento in cui la natura si risveglia: le gemme iniziano a svilupparsi e la vite riprende lentamente la sua attività vegetativa dopo il riposo invernale.

Questo passaggio tra passato e futuro sarà raccontato attraverso un percorso di degustazione che unisce vini giovani e freschi a grandi vini da lungo affinamento.

L’esperienza prevede la degustazione guidata di quattro vini della cantina:

🍷 Spumante Rosé Picia – elegante e delicato, perfetto per aprire l’esperienza con note fresche e primaverili.

🍷 Cà del Magro Custoza Superiore DOC 2023 – uno dei vini identitari  della cantina, espressione delle colline moreniche e della loro straordinaria complessità aromatica. Premiato con i tre bicchieri Gambero Rosso da 16 anni.

🍷 Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020 – una vecchia annata per comprendere meglio le intensità della Valpolicella. Un vino avvolgente e strutturato che racconta eleganza, equilibrio e tradizione del territorio della Valpolicella Classica.

🍷 Amarone della Valpolicella Classico 2018 – vecchia annata di un vino che porta la tradizione italiana nel mondo. L'Amarone esprime qui tutta la sua profondità, eleganza e capacità evolutiva nel tempo.

I vini saranno accompagnati da una selezione di quattro cioccolati artigianali dipinti a mano, realizzati dalla chocolatier Liudmila Pascurova – Lucrea Chocolate, creando un dialogo sorprendente tra aromi, struttura e dolcezza.

Inoltre, ci sarà l'apertura di un piccolo uovo gioello dipinto a mano da Liudmila per apprezzare il suo lavoro artistico all'interno del laboratorio di Zola Predosa. 

Questa è un’esperienza elegante e conviviale per vivere la cantina in una veste speciale, tra racconto del territorio, degustazione e creatività. artigianale.