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Hier begann unsere Geschichte, unsere Reise: ein magischer, historischer Ort, in dem die Familie Bonomo ihre Identität und ihren Charakter gefunden hat.
Die sanften Moränenhügel am Gardasee umfassen das Weingut und die Weinberge mit Garganega. Einzigartige, unnachahmliche morphologische Voraussetzungen, die sich in den Weinen voller Frische und Mineralität wiederfinden.
Aus der Garganega-Traube entsteht hier ein lieblicher Wein, sanft und geschmeidig. Goldgelb mit bernsteinfarbenem Touch entfalten sich auf der Nase die Aromen von Akazien-Honig und kandierten Früchten. Ein perfekter Begleiter bei typischen venetischen Süßspeisen wie Pandoro, Panettone und Mürbeteiggebäck sowie Blauschimmelkäse und Gänseleber. Ein luxuriöser und komplex Wein.
Es gibt viele Methoden Wein herzustellen – Monte del Frà folgt seiner eigenen: jener der Ergebenheit. Findet heraus, wie wir bei Monte del Frà unser Terroir schützen.
Der Passito und der Recioto stehen für unsere ältesten Traditionen: Auf Strohmatten getrocknet, erzählen die Trauben in der Flasche die süße Geschichte unseres Landes.
