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Entdecken Sie, wie sich die Lugana- und Valpolicella-Weinlese in unserem Weingut zwischen Verona und dem Gardasee entwickelt hat

Das Spiel des Monats: Lugana Doc Wein und Crostino mit Stracciatella, Räucherlachs, Limette und Roggenbrot Begrüßen wir den Sommer mit einer frischen und schmackhaften Kombination, ideal für einen unbeschwerten Abend im Freien mit Freunden und Familie! Der Protagonist dieser Kombination ist unser Weißwein Lugana Doc, ...

CUSTOZA DOC UND FRISELLE MIT GETROCKNETEN TOMATEN, MARINIERTEN SARDELLEN UND FENCHEL Ob mit Gemüse oder Fisch gefüllt, die Friselle sind ein großartiges Entrée mit mediterranen Aromen, welchesSie mit Freunden oder der Familie genießen können. Wenn es darum geht, Gäste zum Abendessen zu ...

Weinlese 2023 Monte del Frà: Wissen, Territorialpflege und Respekt vor den natürlichen Rhythmen der Rebe. Überlegungen und Erwartungen  Auch in diesem Jahr endet die Weinlese in unseren Regionen Custoza, Lugana, Bardolino und Valpolicella Classica mit einer langen Etappe, die das Ende eines Zyklus markiert und den Beginn ...

6 Ideen für ein Wochenende zwischen Verona und dem Gardasee im Winter In diesem Artikel empfehlen wir 6 "winterliche" Erlebnisse, die perfekt für diejenigen sind, die ihre Leidenschaft für gutes Essen und Wein mit Freizeitaktivitäten in der Nähe von Verona und dem Gardasee verbinden möchten. Verona und ihre Umgebung ...

  Weinempfehlung des Monats: Chiaretto di Bardolino DOC und Crostino mit Robiola, rohem Schinken, Walnüssen und Feigen mit Balsamico-Essig. Sommerzeit: Zeit für köstliche Aperitifs und Vorspeisen Die warme Jahreszeit bringt die Lust auf Geselligkeit mit sich: Aperitifs auf der Terrasse, Abendessen im Garten, Feiern im Freien ...

Entdecken Sie Custoza und seine Umgebung: 5 unvergessliche Aktivitäten nach einem Besuch in unserer Weinkellerei Wenn Sie ein Genussmensch sind und neue Gebiete abseits der klassischen Touristenrouten erkunden möchten, ist Custoza und seine Umgebung genau das Richtige für Sie. In der Nähe unserer Kellerei finden Sie viele ...

Die Kunst in der Weinkellerei: ein Jahr mit uns Das Jahr 2023 war reich an Errungenschaften und Genugtuung, wie die Konsolidierung des Projekts "DIE KUNST IN DER WEINKELLEREI", das aus der engen und herzlichen Zusammenarbeit zwischen Monte del Frà und dem Mailänder Kunst- und Designraum 6499 hervorgegangen ist. Ein Weg, der mit dem ...

Weinlese: Die faszinierende Entstehung des Amarone DOCG Tenuta Lena di Mezzo Die Zeit der Weinlese scheint schon lange vorbei zu sein, und im Weinkeller steht man vor einer entscheidenden Phase: der Weinlese der Trauben für unseren Amarone DOC. Heute nehmen wir Sie mit in unseren Weinkeller, um die faszinierendsten Momente der Produktion ...

6 Ideen, um ein Frühlingswochenende zwischen Verona und dem Gardasee zu genießen In diesem Artikel empfehlen wir Ihnen 6 perfekte "Frühlings“Erlebnisse für diejenigen, die ihre Leidenschaft für Kulinarik mit Freizeitaktivitäten in der Nähe von Verona und dem Gardasee verbinden möchten.Es gibt keine ...

WEIN UND CICCHETTI: BARDOLINO DOC UND CROSTINI MIT KÜRBIS, ZIEGENKÄSE UND HASELNÜSSEN Der Herbst steht vor der Tür, und mit ihm die lang ersehnten Abendessen zu Hause mit Freunden und Familie! Um nicht unvorbereitet zu sein, bieten wir Ihnen heute eine leckere und einfache gastronomische Kombination an, perfekt für einen ...

Unsere heutige Empfehlung:  Hecht in Sauce mit polenta in Kombination mit “Custoza Doc”. Diese im Gebiet von Venezien und Verona in der Vergangenheit tief verwurzelte Kombination wird heute noch immer in den besten venezianischen Restaurants zubereitet, die sich der lokalen Tradition verbunden fühlen. Siehe Rezept Der ...