"Vino e Cioccolato" è un'esclusiva degustazione ideata da Monte del Frà in partnership con la rinomata maitre chocolatier Liudmila Pascurova, che sceglie la nostra cantina come unica in Italia per questa prestigiosa collaborazione.

Questa esperienza, della durata di circa 1.30 h, offre un interessante punto d'incontro tra il mondo del vino e quello del cioccolato artigianale con lo scopo di creare un'esperienza intensa, unica e memorabile. Una vera e propria "avventura" gustativa di un'ora e mezza che riassume al pubblico uno studio tecnico di 2 mesi tra Monte del Frà e Liudmila Pascurova per trovare la perfetta combinazione di cioccolati monorigine che potessero valorizzare i vini del Lago di Garda e della Valpolicella.  

Il percorso inizia con un tour guidato della cantina e della bottaia, della durata di circa 20 minuti. Successivamente, la degustazione avrà luogo nella sala museo, inaugurata nel 2022 grazie alla collaborazione con lo spazio milanese di arte e design 6499.

I vini in degustazione saranno:

- La Picia Spumante Rosè
-Cà del Magro Custoza Superiore Doc
-Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc
-Amarone Classico Docg

I cioccolati proposti saranno quattro, ciascuno realizzato secondo ricette studiate appositamente dalla nostra cantina per esaltare l'accompagnamento aromatico dei singoli vini. Liudimila dipinge a mano ogni cioccolato, trasformandolo in un'opera d'arte unica e preziosa, simile a un gioiello.

Attraverso l'ausilio di una guida cartacea, una tovaglietta grafica illustrata e l'aiuto del nostro sommelier esperto, gli ospiti saranno accompagnati passo dopo passo durante il tasting per poterne trarre la migliore esperienza gustativa possibile. Un'occasione che lascia spazio ad impressioni e confronti dedicata a tutti i wine lovers più golosi!