"Blend o monovitigno?" La scelta di un vino può dipendere da tanti fattori tra cui voglia di scoprire nuove uve o vitigni autoctoni: "preferiamo l’opportunità data da una tavolozza di uve diverse o ci attira di più la tipicità di un singolo vitigno?"
In questo articolo DoctorWine consiglia il nostro vino Cru Cà del Magro Custoza Superiore Doc 2021 come "campione" esempio di blend delle uve Garganega, TrebbianoToscano, Cortese e IncrocioManzoni.
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