3 Esperienze gastronomiche da vivere in cantina al Lago di Garda

Perchè scegliere di vivere un’esperienza enogastronomica presso una cantina al lago di Garda?

La regione vitivinicola del lago di Garda offre diversi vantaggi per tutti i wine-lovers che desiderano vivere una degustazione enogastronomica in cantina: primo fra tutti la produzione di vini eccellenti e contemporanei come: Custoza Doc, Lugana Doc, Bardolino Doc e Chiaretto di Badolino Doc.

Freschi, fruttati e vibranti con uno stile minerale grazie ad un suolo morenico e un microclima ideale, sanno stupire per il loro carattere fortemente identitario anche gli appassionati più esigenti.

In secondo luogo, il suggestivo contesto paesaggistico che della zona che rievoca estati felliniane in pieno stile “dolce vita”, ideale per trascorrere un weekend all’insegna dell’enogastronomia locale.

Quale degustazione scegliere?

Tra le migliori degustazioni proposte nei pressi del Lago di Garda e la città di Verona troviamo:

1- Degustazione Classica
2- Degustazione Grandi Cru Tour
3- DegustazioneVino e Cioccolato

I vini proposti sono vere e proprie eccellenze territoriali perchè rappresentativi di zone vocate, e in grado dunque di esprimersi al calice con stile e identità. Le etichette proposte durante questa degustazione saranno: Custoza Superiore Cà del Magro doc, Lugana doc, Valpolicella Ripasso Classico doc e Amarone della Valpolicella Classico docg.

L’attività è seguita da una guida esperta in grado di coinvolgere gli ositi attraverso storie e racconti inerenti al vino e alla cantina. Un percorso adatto a tutti gli appassionati che desiderano arricchire la propria conoscenza sul vino e amano il territorio del Lago di Garda e della Valpolicella. Ideale anche come esperienza da vivere in gruppo.

2- Degustazione Grandi Cru Tour

Visita alla cantina e degustazione dei vini più pregiati del lago di Garda e della Valpolicella

Grandi Cru Tour è la degustazione in cantina più amata dai wine lovers più esigenti: questa esperienza offre l’opportunità di approfondire l’incredibile relazione tra i più pregiati vini Cru della famiglia Bonomo e i terroir in cui vengono prodotti con guida esperta. Un viaggio dalla Valpolicella più autentica fino alle colline moreniche del lago di Garda attraverso 5 calici fortemente identitari abbinati ad un ricco tagliere di prodotti locali e due olii extravergine.

Attraverso questa esperienza avrete modo di degustare cinque prestigiosi vini della famiglia Bonomo (Cà del Magro Custoza Superiore doc, Colombara Igt Riserva, Bonomo Sexaginta Custoza Superiore doc, Bonomo Sommacampagna Bardolino doc, Riserva Scarnocchio Amarone Classico docg)in abbinamento ad un ricco tagliere di salumi e formaggi artigianali del laboratorio Corrado Benedetti. In aggiunta verranno proposti i due olii extravergini di nostra produzione accompagnati da del pane.

Un viaggio enogastronomico approfondito completo, in cui vino e cibo del territorio si integrano per donare ai nostri ospiti un’esperienza gustativa a 360°.

3- Degustazione Vino e Cioccolato 

Il mondo del vino incontra l'arte del cioccolato

Degustazione di charm e coinvolgente che offre un percorso guidato all’assaggio di quattro vini della cantina abbinati a quattro tipologie di cioccolato artigianale.

Il cioccolato proposto durante questa esperienza è realizzato della maître chocolatier Liudmila Pascurova che, combinando fave provenienti da tutto il mondo ha creato quattro cioccolatini dipinti a mano realizzando vere e proprie opere d'arte. 

Questa attività enogastronomica offre un interessante punto d'incontro tra il mondo del vino e quello del cioccolato artigianale con lo scopo di creare un'esperienza intensa e memorabile a tutti coloro che desiderano approfondire questi due prodotti d'eccellenza italiana. Una vera e propria "avventura" gustativa di un'ora e e mezza che riassume al pubblico uno studio tecnico di 2 mesi tra Monte del Frà e Liudmila Pascurova che ha permesso di valorizzare al meglio l'abbinamento tra vino e cioccolato. 
Attraverso l'ausilio di una guida cartacea, una tovaglietta grafica illustrata e all'aiuto del nostro sommelier esperto, gli ospiti saranno accompagnati passo dopo passo durante il tasting per poterne trarre la migliore esperienza gustativa possibile. Un'occasione che lascia spazio ad impressioni e confronti dedicata a tutti i wine lovers più golosi!